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270mm 切付柳刃包丁全鋼鏡面黒檀・黒水牛角八角柄

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商品説明

・刃渡り：約270mm・全長：約420mm・峰の厚み約：4.0m・刃材：MKV10 高炭素ステンレス鋼・柄材：黒檀・天然黒水牛角八角柄・構造：片刃（右手用）／全鋼・仕上げ：鏡面仕上げ・硬度：HRC 約61前後⸻【製品説明】【真空焼入れ＋サブゼロ処理】を施し、切れ味と刃持ちのバランスを重視した実用仕様。刃材には高炭素ステンレス鋼を使用。刃付けは実用刃付け済みの状態で、到着後すぐにご使用いただけます。⸻【柄材について】柄には天然の黒檀および天然黒水牛角を使用しています。天然素材の特性上、牛角部分には色味・模様・濃淡などの個体差が見られる場合がございますが、いずれも素材本来の風合いによるものです。⸻※ 天然木製・マグネット付き刀鞘は　オプション（＋2,500円）にて対応可能です。⸻✿ 画像に写っているものが全てです✿ モニター環境により実物と色味が異なる場合があります✿ 製造工程上、微細な研ぎ跡・スレ等が見られる場合がありますが、使用には問題ありません✿ 外観の完全な均一性をお求めの方はご購入をお控えください【付属品】包丁、箱。義弘作　文化　包丁　青紙スーパー鋼　山脇刃物製作所　紫檀白水牛八角柄。使い続けても切れ味が安定しています。杉本中華包丁鋼刃　木製ハンドル 6号　ジャンク。HEGE （ヘゲ）　直火鍋　25センチ。耐食性に優れ、お手入れが比較的簡単なため、家庭用・業務用を問わずお使いいただけます。本焼堺忠國柳刃包丁 9寸。un　包丁11本。鏡面仕上げは外観の美しさに加え、食材の離れやすさや清掃性にも配慮した仕上げです。グレステン Mタイプ牛刀 21cm 721TM 包丁研ぎ済み。SS三枚打菜切千種鋼/本水牛角・朴柄 165mm 栄祥三郎作。樹脂・プラスチック等の人工素材ではございません。フィスラー　ステンレス製 26cm フライパン。キッチン用品　在銘・妙観　柳刃包丁 3本セット。品質・強度・使用感に影響するものではございませんので、あらかじめご理解ください。K*.様切付柳刃包丁二葉商会　坂下勝美作。富貴堂　片手鍋　銅製。　ご希望の場合はご購入前にコメントください。堺孝行中華包丁 No.4 225mmと中華出刃　195mm 未使用の保管品